Waarde creëren met lokale melk

Via de activiteiten op het gebied van ontwikkeling van de zuivelsector streeft FrieslandCampina naar het creëren van waarde door middel van het delen van kennis met melkveehouders en dienstverleners in Azië, Afrika en Oost-Europa. In 2012 startte FrieslandCampina Vietnam en partners het Faciliteit Duurzaam Ondernemen en Voedselzekerheid-programma*. Een project in dat programma is onlangs beëindigd en de betrokken partners zijn trots op het resultaat. Er zijn meer opbrengsten en hogere inkomens voor de boeren uit voortgekomen.

Truong Van Hong uit de provincie Hà Nam is een jonge melkveehouder en een professionele klauwbekapper. Hij heeft de afgelopen vijf jaar deelgenomen aan het FDOV-programma en deelt zijn ervaringen in het volgende verhaal.

Het begin

“Mijn familie werd in 2014 actief in de melkveehouderij met 10 koeien. We hadden helemaal geen ervaring en kennis op het gebied van de melkveehouderij. Logisch dat dit gebrek aan ervaring tot veel problemen op ons bedrijf leidde. De koeien werden bijvoorbeeld vaak ziek, omdat we niet wisten hoe we ze goed moesten verzorgen.”

Verbetering in het runnen van een melkveehouderij

“Toen het FDOV-programma in de provincie Hà Nam werd opgezet, nam ik actief hieraan deel en kreeg veel trainingen in technieken op het gebied van melkveehouderij. De aangeboden trainingen liepen uiteen van basisvaardigheden tot geavanceerde kennis. Het project gaf me ook toegang tot een digitale tool met de naam MyDairyFarmTool. Het gebruik van de MyDairyFarmTool maakte het runnen van ons bedrijf eenvoudiger, nauwkeuriger en effectiever. Dit is belangrijk voor mij, omdat bij ons bedrijf met in totaal 30 koppen de koeien jaarlijks 90 ton verse melk van hoge kwaliteit kunnen produceren, die wij weer aan FrieslandCampina leveren.”

Geavanceerde trainingen

“Vroeger wist ik niet hoe ik de klauwen goed moest verzorgen. Dit leverde veel problemen bij onze koeien op en dit leidde weer tot aanzienlijke economische verliezen. Daarom was ik dolblij toen ik een trainingsprogramma voor klauwverzorging kon volgen. Uiteindelijk ben ik een professionele klauwbekapper geworden. Zo verleen ik diensten op het gebied van klauwbekapping aan melkveehouderijen binnen mijn eigen regio alsook in vier andere provincies. Gemiddeld behandel ik ongeveer 20 bedrijven per maand. Dit levert mij extra inkomsten op. Ik kan gerust zeggen dat ik een heel aardig maandinkomen verdien, waarvan mijn familie en ik goed kunnen leven en waarmee wij verdere investeringen in ons bedrijf kunnen doen.”

Waarde voor de lokale gemeenschap

“De aanwezigheid van FrieslandCampina en het FDOV-programma in de periode 2014-2020 gaf de lokale zuivelgemeenschap de stimulans die zij nodig had. De activiteiten in deze periode hebben de melkveehouderijsector in Hà Nam aanzienlijk veranderd. Boeren hebben nu veel meer vertrouwen, omdat ze nu over de kennis en vaardigheden die nodig zijn voor het uitvoeren van de werkzaamheden op en het runnen van een melkveehouderij beschikken. Veel melkveehouderijen zijn uitgebreid en de gemiddelde dagopbrengsten zijn van 14,2 tot 15,6 kg per koe gestegen.”

Het FDOV-programma gaf de lokale zuivelgemeenschap de stimulans die zij nodig had

Uitzicht op de toekomst

“Mijn familie blijft zeker doorgaan met onze melkveehouderij. De wetenschap dat we verse melk van een hoge kwaliteit leveren die verder tot waarde wordt gebracht in voedzame producten voor de mensen in Vietnam geeft ons veel voldoening. Ik zelf blijf ook mijn professionele diensten op het gebied van klauwbekapping aanbieden. Samen met FrieslandCampina heb ik de ambitie om mijn dienstverlening naar meer provincies door het gehele land uit te breiden. Ik ben blij dat ik met het uitoefenen van dit vak kan helpen de melkkoeien in goede gezondheid te houden.”

*“Development of Sustainable Dairy Sector in Vietnam” is een project van FrieslandCampina Nederland BV, FrieslandCampina Vietnam, De Heus LLC, Wageningen UR, Bles Dairies en het Nederlandse ministerie van Buitenlandse Zaken in het kader van de Faciliteit Duurzaam Ondernemen en Voedselzekerheid (FDOV).