Kwaliteit en Veiligheid
Over de hele wereld maken mensen gebruik van onze producten. Dat betekent dat we over de hele wereld dezelfde kwaliteit moeten leveren. We doen dat met standaarden en regels op het gebied van kwaliteit, die onder meer gelden voor al onze productie- en distributiebedrijven. Voor hen zijn onze standaarden en regels vastgelegd in Foqus Food Safety & Quality, het uniforme systeem waarmee we kwaliteit garanderen.
Onze Gouden Kwaliteitsregels
Bij FrieslandCampina hanteren we zeven Gouden Kwaliteitsregels die de basis zijn van alles wat we doen voor kwaliteitsborging. We gebruiken deze regels als kader waar al onze programma’s en systemen binnen vallen. Zo ook het kwaliteitssysteem Foqus. Deze regels gelden in alle landen waar we actief zijn.
Tevreden consumenten en klanten
Consumenten en klanten staan op de eerste plaats. We doen er alles aan om voor hen zuivelproducten van de hoogste kwaliteit te leveren.Goed opgeleide en betrokken medewerkers
Al onze producten voldoen aan standaarden en criteria. Dat realiseren we alleen met goed opgeleide medewerkers. We investeren daarom in kennis en opleiding van onze medewerkers. Maar zelfevaluatie is nog belangrijker. We stimuleren onze mensen om verantwoordelijkheid te nemen en na te denken over de gevolgen van hun acties.Robuuste processen
We hebben de volledige keten in handen en door samenwerking leveren we hoogwaardige eindproducten. Op onze productielocaties voldoen onze systemen aan de gestelde normen. Productieapparatuur is op hygiënische wijze ontworpen en wordt continu onderhouden.Een schone en efficiënte werkplek
Door onder meer schone, efficiënt ingerichte werkplekken en inrichting van specifieke zones op productielocaties dragen we in grote mate bij aan de kwaliteit van onze producten.Duurzaam veranderingen doorvoeren en problemen oplossen
Kleine veranderingen kunnen grote gevolgen hebben. Wijzigingen worden dan ook doorgevoerd via gestandaardiseerde procedures. Als er een probleem is, voeren we gestructureerde analyses uit om de onderliggende oorzaak te achterhalen en herhaling te voorkomen.Betrouwbare gegevens
We baseren beslissingen die we in de keten nemen op betrouwbare gegevens van onze productieprocessen en kwaliteitsdiensten. Ook beschikken we te allen tijde over betrouwbare gegevens aan wie onze producten zijn geleverd en met welke ingrediënten deze zijn gemaakt (Track & Trace).Professionele partners en leveranciers
De kwaliteit van onze producten is afhankelijk van de kwaliteit van onze ingrediënten en verpakkingsmaterialen. We hebben daar afspraken over met onze leveranciers en monitoren hun prestaties op structurele basis. Onze leveranciers worden eerst goedgekeurd voordat levering plaats mag vinden.
Kwaliteits- certificeringen
Voor onze zakenpartners. Onze kwaliteitsnormen zijn voornamelijk gebaseerd op de internationaal erkende Codex Alimentarius- en GFSI-normen. Al onze certificaten worden up-to-date gehouden in onze database.
Foqus van gras tot glas
Ons doel is om voor goede voeding voor de wereld te zorgen. Doordat we regie hebben over de hele keten, van gras tot glas, kunnen we garanderen dat we voeding van goede kwaliteit produceren. We monitoren en controleren iedere stap van de productie van onze zuivelproducten met ons kwaliteitssysteem Foqus. Dat geldt voor onze eindproducten, maar uiteraard ook voor de ingrediënten en halffabricaten die we leveren voor producten zoals proteïne bars en koffiepads. Het kwaliteitssysteem Foqus bestaat uit vier delen die samen de hele keten omvatten.
Foqus Food Safety & Quality
Dit programma stelt de vereisten om de hoogste kwaliteit te realiseren vanaf verwerking, verpakking, opslag tot aan distributie. Zo beloven we aan onze klanten en de autoriteiten dat we goede voeding produceren en leveren.
Foqus Suppliers
Strikte regels en eisen voor kwaliteit & voedselveiligheid van onze leveranciers. Dit programma is onderdeel van Foqus Food Safety & Quality.
Foqus Planet
Dit programma stelt strikte eisen aan kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid op de boerderij van leden-melkveehouders.
Foqus Safety, Health & Environment
We willen dat al onze medewerkers, aannemers en bezoekers veilig en ongedeerd naar huis terugkeren. We verwachten dat elke werknemer, aannemer en bezoeker de verantwoordelijkheid en aansprakelijkheid neemt voor zijn eigen veiligheid en de veiligheid van anderen. De standaarden worden beschreven in het Foqus Safety, Health & Environment programma.
Foqus Food Safety and Quality
Foqus op distributie
Rauwe melk die klaar is voor productie wordt opgehaald door onze chauffeurs. Vanaf dat moment controleren we de kwaliteit van melk met ons Foqus Food Safety & Quality systeem. Onze chauffeurs zijn gespecialiseerd in het doen van melkinspecties en controleren onder meer of de melk op de juiste manier behandeld is. Bovendien wordt de melk van de boerderijen vervoerd in een geïsoleerde tank, waarbij de temperatuur tussen de 4°C - 10°C wordt gehouden. Zo garanderen we dat de kwaliteit van de melk onderweg niet verandert.Foqus op verwerking
Wanneer melk aankomt bij een productielocatie, moet het in dezelfde staat zijn als toen het werd opgehaald. Melk wordt daarom direct bij aankomst op de productielocatie gecontroleerd. Gedurende de rest van het productieproces inspecteren we ook, om ons ervan te verzekeren dat het product voldoet aan de wetgeving en specificaties. Dit doen we niet alleen met onze eigen teams, maar ook met onafhankelijke partijen.Foqus op verpakking
Van flesjes van 30 cl tot jerrycans – we ontwikkelen samen met verpakkingsleveranciers de optimale verpakkingen voor onze producten en hebben daarvoor veel mogelijkheden. Een vereiste voor alle verpakkingen is dat de kwaliteit van producten tijdens opslag en transport altijd even hoog moet blijven. De verpakkingen zijn dan ook altijd afkomstig van leveranciers waarmee we op lange termijn samenwerken, op basis van onze specificaties met strikte voedselveiligheids- en kwaliteitseisen.
Friso TrackEasy geeft ouders inzicht in herkomst kindervoeding
Tegenwoordig wordt het steeds belangrijker om transparant te zijn over de herkomst van onze producten. Friso TrackEasy is daar een goed voorbeeld van. Door het scannen van een QR-code op de onderkant van het blik, en krijgen ouders een uniek kijkje achter de schermen. Ze volgen de reis die het product heeft afgelegd, van gras tot glas. Zo kunnen ze een rondkijken op één van de Friso-boerderijen, zien ze waar en wanneer het product gemaakt is, welke kwaliteitschecks er zijn gedaan en wanneer het product vervoert is naar hun land. Deze informatie moet ervoor zorgen dat ouders over de hele wereld, onze Friso voeding met een gerust hart aan hun kinderen kunnen geven.