Projecten voor de duurzame inkoop met natuurlijke vanille liggen me nauw aan het hart

Evert Driezen, Category Procurement Manager, is al ruim 15 jaar betrokken bij de inkoop van grondstoffen voor FrieslandCampina. Sinds 2017 is hij verantwoordelijk voor alle grondstoffen voor smaakstoffen, zoals bijvoorbeeld fruit en natuurlijke vanille. Samen met onze strategische partners, Givaudan en Symrise, streeft hij naar 100% verantwoorde en duurzame inkoop. Hoe? Lees hieronder zijn verhaal.

Een baan met een doel

“Ik ben op een melkveehouderij opgegroeid. En ik ben zo blij dat ditzelfde bedrijf nu wordt overgenomen door mijn broer en zijn vrouw, omdat mijn ouders binnenkort van een welverdiend pensioen gaan genieten. Ik voel heel veel passie voor mijn werk en alles wat we op het gebied van duurzaamheid binnen FrieslandCampina doen. Mijn werk biedt me niet alleen een inkomen, maar het stelt me ook in staat een bijdrage te leveren aan het bestaan van onze leden-melkveehouders en van boeren over de hele wereld die wij via onze uitgebreide leveringsketen bereiken.”

Bewustzijn creëren voor duurzame inkoop

“Consumenten en klanten vinden duurzaamheid belangrijk en willen weten waar alle ingrediënten van een product vandaan komen. Bij sommige van onze producten wordt natuurlijke vanille aan het smaakprofiel toegevoegd en daarom gaan we sinds een paar jaar partnerschappen aan voor de inkoop van 100% duurzame, natuurlijke vanille. We doen dat niet alleen om aan de marktvraag te voldoen, maar ook uit zorg voor de boeren. Via onze partnerschappen voor de inkoop van duurzame, natuurlijke vanille kunnen we direct een positieve invloed uitoefenen op de gemeenschappen die deze waardevolle orchidee kweken. Ik denk dat het belangrijk is dat de consumenten hiervan op de hoogte zijn, zodat zij bewust kunnen kiezen welke producten ze kopen.”

Productie van vanille in Madagaskar

“Madagaskar neemt ongeveer 80% van de wereldwijde productie van vanille voor zijn rekening. Tegelijkertijd staan het eiland en zijn bewoners voor veel uitdagingen, zoals de seizoensgevoeligheid en de instabiliteit van de vanilleprijs, de zwakke sociale en fysieke infrastructuur en ontbossing. Verhoging van de vanilleprijs kan klinken als een mogelijke oplossing voor sommige van deze problemen, maar het is al bewezen dat dit niet werkt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de vanille-oorlogen in Madagaskar die een paar jaar geleiden uitgebreid in het nieuws waren.”

Onze duurzaamheidsprojecten

“Samen met Givaudan en Symrise hebben we duurzaamheidsprojecten opgezet. In dit verhaal wil ik het werk dat we met onze partner voor natuurlijke vanille Symrise hebben verzet via het uitvoeren van een langdurig programma gericht op het verbeteren van het bestaan van boerenfamilies in Madagaskar benadrukken. Het gezamenlijke programma gaat veel verder dan alleen maar redelijke prijzen garanderen. Het is drieledig en richt zich op 1) het vinden van een goede manier om boeren veerkrachtiger te maken, 2) het uitoefenen van een positieve invloed op de bredere gemeenschap en 3) natuurbescherming. Sommige tastbare voorbeelden uit het programma zijn dat alle bij ons partnerschap aangesloten boeren van een jaarlijkse ziektekostenverzekering profiteren als een vangnet voor henzelf en hun families. Daarnaast zijn tot nu toe meer dan 300 boeren getraind in slimme agrarische werkwijzen en ruim 200 boeren hebben trainingen op het gebied van financieel beheer en bodembescherming gevolgd.”

“Madagaskar is gevoelig voor natuurrampen, zoals cyclonen en droogte, en boeren worden hier altijd zwaar door getroffen. Daarom zijn verschillende boeren ook getraind in het ondersteunen van alle leden van hun gemeenschap in gewasdiversificatie met gember. Door middel van wisselbouw profiteren boeren van een meer gespreid inkomen en is de kans kleiner dat ze alles verliezen als een ramp het land treft.”

Een positieve invloed op boeren, gemeenschappen en onze planeet

“Binnen de sector bestaat nog steeds geen norm voor de inkoop van duurzame vanille en de sector biedt zeker mogelijkheden voor verbetering. Desondanks laat het werk met onze strategische partners zien dat zaken ten goede kunnen veranderen. Dit is ook een prachtig voorbeeld van de manier waarop SDG 17 van de Verenigde Naties, partnerschappen voor duurzame ontwikkeling, in de praktijk wordt gebracht. Door dit verhaal te vertellen, hoop ik andere bedrijven te inspireren om ook actie te ondernemen. Bij FrieslandCampina blijven we ons steentje bijdragen voor een positieve invloed op boeren, gemeenschappen en onze planeet.”