Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel wederom bekroond met drie keer goud!

15 juni 2018

Onlangs zijn er door het International Taste & Quality Institute – iTQi – in Brussel diverse producten getest en gekeurd voor de Superior Taste Awards. iTQi is de toonaangevende organisatie gewijd aan het testen en promoten van superieure voedingsmiddelen en dranken. Om voeding en drank te beoordelen, werkt iTQi nauw samen met gewaardeerde Chefs, Sommeliers en drankexperts die geselecteerd worden in samenwerking met de beroemdste Europese culinaire instellingen en sommeliersorganisaties.

Zijerveld heeft drie leeftijden van de Noord-Hollandse Gouda ingestuurd om mee te doen aan het panel, namelijk: Jong, Belegen & Oud. Op maandag 11 juni zijn deze drie inzendingen bekroond met drie gouden sterren, de hoogst haalbare onderscheiding.

Fokke van Bockel, Product Manager Benelux bij Zijerveld spreekt met veel trots over dit resultaat: “Dit is dezelfde beoordeling als in 2015, dus er kan met recht gezegd worden dat de kwaliteit en smaak van Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel al jaren hoogwaardig en constant is.” Jan van Popering, Market Unit Manager Retail & Online bij Zijerveld voegt daaraan toe: “Noord-Hollandse Gouda is al sinds jaar en dag een belangrijke pijler in het assortimentshuis van Zijerveld. Met deze onderscheidende kaas bieden wij meerwaarde aan de klant en consument, waardoor we samen met de klant in diverse kanalen groei laten zien.”

Noord-Hollandse Gouda kaas is gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk en wordt geproduceerd op de FrieslandCampina kaasproductielocatie in Lutjewinkel. De herkomst van Noord-Hollandse Gouda wordt gegarandeerd door de Beschermde Oorsprongsbenaming van de Europese Unie en is herkenbaar aan het Rode Zegel.

Bekijk de video over hoe Noord-Hollandse Goudse kaas wordt gemaakt.