De zuivelketen van platteland tot stad

Rotterdamse schooljeugd op ontdekkingsreis

5 september 2016

Op 6 september gaan ruim 140 schoolkinderen van de Montessorischool Kralingen, de Valentijn School en de Jan Prins School aan de slag met het programma “Kaaskoppen & dokwerkers”, een initiatief van de Wereld van Smaak, FrieslandCampina en communicatiebureau Het Portaal. Via het unieke lesprogramma ontdekken de leerlingen meer over zuivel en het belang van goede voeding en gezond bewegen.

Op 6 en 13 september bezoeken zij het biologische melkveebedrijf van de familie Van den Berg in Schipluiden, waar de kinderen kennis maken met het begin van de melkketen en zien waar de melk vandaan komt, hoe het werkt op een melkveehouderij en hoe de veehouder voor de koeien zorgt. Vervolgens gaan ze gezond spelen onder leiding van een sportcoach.

Kaaskoppen en dokwerkers

Op 26 september en 3 oktober gaan de kinderen op onderzoek uit in de Wereld van  Smaak en experimenteren ze met nieuwe smaken en ingrediënten voor gezonde milkshakes en yoghurt shakes (“Make Your Shake”).

Op 26 oktober doen ze verslag van hun leerervaringen aan Adriaan Visser, wethouder Financiën, Organisatie, Haven, Binnenstad en Sport gemeente Rotterdam. Ook geven zij hun visie en delen zij hun ideeën over goede voeding, gezond bewegen en de verbinding van stad en platteland.

Volg de ontdekkingsreis via The Milkstory

Communicatiebureau Het Portaal volgt de leerlingen in hun ontdekkingsreis en doet verslag via het social media platform The Milkstory.

Waarom dit programma?

Op Wereldvoedseldag 16 oktober 2016 start in de Doelen in Rotterdam een internationaal zuivelcongres – the World Dairy Summit – met zo’n 1.500 deelnemers uit de hele wereld. Meer informatie is ook te vinden op de website van the World Dairy Summit.

Nederland zet zich als gastland in om de congresdeelnemers ook iets te laten zien van de innovatieve ontwikkelingen op het gebied van de melkveehouderij en zuivelverwerking. Het is bovendien een goed moment om de Rotterdamse gemeenschap en daarbuiten te laten zien hoe de keten van zuivel er uit ziet en hoe de zuivelproducten wereldwijd verkocht en gewaardeerd worden: van het gras in Delfland tot het glas in de handen van een Chinese of Nigeriaanse consument. En dit achter de oer-Hollandse koe in het Nederlandse weidelandschap. Rotterdam heeft vele connecties met zuivel. De melkveehouderijen en de boerengezinnen rondom Rotterdam, de verwerking van melk in de zuivelfabriek in Rotterdam en onder de rook van Rotterdam, in Maasdam. Bovendien verlaten jaarlijks ca. 100.000 containers met zuivelproducten de Rotterdamse zeehaven, die per jaar bijna 7 miljard euro opleveren.

In 100 jaar tijd heeft Nederland een sterke exportpositie opgebouwd door de bundeling van het vakmanschap en ondernemerschap van de eigen boeren, de Nederlandse koopmansgeest en de know how van Wageningen Universiteit en andere kennisinstellingen.