
FrieslandCampina heeft op de kaasspecialiteitenfabriek in Gerkesklooster twee belangrijke investeringsprojecten afgerond: de optimalisatie van de wei-verwerking en de realisatie van een nieuwe melkontvangst.
De nieuwe melkontvangst zorgt voor logischere en kortere vloeistofstromen op de locatie. Hierdoor wordt efficiënter gewerkt en zijn minder energie en water nodig. Ook leidt de nieuwe installatie tot lagere onderhoudskosten. Een belangrijk voordeel is dat meer hergebruikt water kan worden ingezet, waardoor de behoefte aan leidingwater afneemt.
Daarnaast is de optimalisatie van de wei-verwerking afgerond. Hierdoor kan de productielocatie nu hoogwaardige wei leveren die geschikt is voor toepassing in kindervoeding. De wei wordt vanuit Gerkesklooster geleverd aan de productielocatie in Borculo, waar deze verder wordt verwerkt.
“Met de afronding van beide projecten is Gerkesklooster weer een stap toekomstbestendiger. Bovendien versterken de twee projecten elkaar. De nieuwe melkontvangst zorgt voor meer efficiëntie en duurzaamheid, terwijl we met de verbeterde wei-verwerking we onze melkstromen nog beter kunnen verwaarden,” aldus Sibble Jan Broos, Plant Director FrieslandCampina Gerkesklooster.