Brons voor Holland Master kaas

7 juni 2019

Donderdag 6 juni 2019 vond de uitreiking plaats van de Gouda Cheese Awards. In de categorie Goudse kaas jong belegen 48+ ontving onze eigen kaas, Holland Master een bronzen award. De kaas mag een jaar lang het predicaat ‘lekkerste kaas van Nederland’ dragen. De trofeeën werden uitgereikt door Frau Antje.

Holland Master jong belegen is een Noord-Hollandse Gouda kaas die gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk. De kaas wordt op oorspronkelijke wijze gemaakt door onze kaasmakers in het Noord-Hollandse Lutjewinkel. De Holland Master draagt het keurmerk Beschermde Oorsprongbenaming dat door de Europese Unie is toegekend.

De kaas heeft een romige textuur en heeft een lichtzoet aroma met accenten van butterscotch, geroosterde hazelnoten en een vleugje cognac. Holland Master kaas wordt in Duitsland en Spanje verkocht.

FrieslandCampina is trots op de ‘bronzen prestatie’ en feliciteert alle prijswinnaars van harte.

Een overzicht van alle prijswinnaars is hier terug  te lezen.

Brons voor Holland Master kaas