Nature

L’avenir des producteurs laitiers membres de FrieslandCampina et de l’entreprise elle-même est directement lié à la santé de la nature. Or, celle-ci est menacée. Le changement climatique, le déclin de la biodiversité et la dégradation de la qualité des sols et de l’eau constituent une menace pour l’approvisionnement alimentaire mondial. Les producteurs laitiers jouent un rôle crucial dans la transition vers un système alimentaire plus durable.

« Nourishing by nature » n’est pas seulement notre objectif, c’est aussi ce que nous mettons en pratique chaque jour. Chez FrieslandCampina, nous sommes convaincus qu’en prenant soin de la nature aujourd’hui, nous contribuons à garantir l’agriculture et la production alimentaire de demain.

Les producteurs laitiers vivent avec et de la nature. Les vaches transforment l’herbe en nutriments précieux pour l’homme, et les agriculteurs gèrent leurs terres avec soin et dévouement. Les producteurs laitiers membres de FrieslandCampina s’occupent ensemble d’une grande partie des terres agricoles aux Pays-Bas. Cela implique non seulement une grande responsabilité, mais aussi des opportunités.

Ensemble, nous œuvrons pour des sols plus sains, une eau plus propre, une plus grande biodiversité et un paysage riche et varié. Bon nombre de nos agriculteurs y contribuent activement, par exemple en aménageant des bordures de champs fleuries, en plantant des haies ou en créant des zones humides pour les oiseaux des prairies.

Notre stratégie en faveur de la nature vise à réduire les émissions d’azote et de gaz à effet de serre, à renforcer la qualité fondamentale de la nature et à protéger la biodiversité sur les exploitations et aux alentours. Cela contribue non seulement à une planète plus saine, mais offre aussi de plus en plus souvent de nouvelles opportunités à nos membres – telles que des revenus supplémentaires grâce aux services écosystémiques et à des collaborations avec les acheteurs de FrieslandCampina. Notre ambition ? Un impact net positif sur la nature, qui découle de toutes nos actions communes.

En collaboration avec le WWF et la Rabobank, nous avons développé le « Moniteur de la biodiversité dans l’élevage laitier ». Il s’agit d’un système qui suit, sur plusieurs années, l’impact et les performances de chaque exploitation agricole sur la restauration de la biodiversité. Depuis 2018, nous collectons ces données auprès de toutes nos exploitations laitières adhérentes aux Pays-Bas, ce qui nous permet de mesurer, de suivre et d’ajuster notre impact.

Sur la base de données exhaustives, nous avons identifié cinq pratiques agricoles clés qui contribuent non seulement de manière intégrale au climat, à la biodiversité ainsi qu’à la santé et au bien-être des animaux, mais qui se traduisent également par une prime de durabilité plus élevée. Nous appelons cela les mesures « Foqus 5 ». Grâce à des ateliers, des vidéos pédagogiques et des outils de conseil numériques, nous aidons nos producteurs laitiers membres à mettre en œuvre ces pratiques dans leurs exploitations. Les mesures du Foqus 5 sont les suivantes :

1. Optimiser la teneur en protéines des aliments pour animaux
   Cela contribue à réduire les émissions d’ammoniac et de gaz à effet de serre.
2. Augmenter la consommation d’herbe fraîche
   Par exemple, en prolongeant la durée de pâturage des vaches. Cela réduit les émissions d’ammoniac.
3. Des prairies riches en herbes aromatiques et mélanges d'herbe et de trèfle
   Cela améliore la santé des sols et réduit le besoin d'engrais chimiques.
4. L’allongement de la durée de vie des vaches
   Des vaches en bonne santé qui vivent plus longtemps permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d’azote.
5. Un fourrage grossier de meilleure qualité issu de nos propres terres 
   Cela contribue à la santé animale et réduit la dépendance vis-à-vis des aliments importés.