La production alimentaire, et donc également celle du lait et des produits laitiers, génère des émissions de gaz à effet de serre. Nous reconnaissons la nécessité de réduire l’impact de la production alimentaire sur le climat. Non seulement pour lutter contre le réchauffement climatique, mais aussi pour favoriser la sécurité alimentaire. En collaboration avec nos producteurs laitiers membres, nos partenaires et nos clients, nous travaillons d’arrache-pied pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Notre ambition est de pouvoir produire des produits laitiers climatiquement neutres d’ici 2050 au plus tard. Nous réduirons au maximum les émissions et compenserons celles que nous ne pourrons pas réduire. Notre plan climatique comprend des objectifs clairs et des actions concrètes, avec pour jalon une réduction significative des émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030.
D’ici 2050, nous souhaitons atteindre la neutralité carbone nette pour nos émissions de portée 1, 2 et 3. Conformément aux exigences de l’initiative Science Based Targets (SBTi), nous avons ventilé les objectifs d’émissions pour 2030 relatifs aux portées 1, 2 et 3 en émissions FLAG (émissions issues de la sylviculture, de l’utilisation des terres et de l’agriculture) et en émissions non-FLAG (autres émissions).
Travailler ensemble pour réduire les émissions à la ferme
Nous croyons en l’union des forces, au partage des connaissances et à l’apprentissage auprès de ceux qui peuvent nous aider à progresser. Au sein de la filière laitière, avec nos producteurs laitiers membres et nos fournisseurs, mais aussi avec nos clients, les milieux scientifiques et les pouvoirs publics, nous travaillons ensemble pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Réduction des gaz à effet de serre à l’horizon 2025
La réduction totale des émissions de gaz à effet de serre s’est encore améliorée en 2025. Les émissions FLAG sont inférieures de 19,1 % à celles de l’année de référence 2020 (2024 : -17,6 %). Les émissions non-FLAG ont baissé de 16,1 % (2024 : -15,9 %).
Les émissions totales liées à la production laitière dans les exploitations laitières de nos membres ont légèrement augmenté (0,6 %), principalement parce que nos producteurs laitiers ont livré davantage de lait en 2025. Par kilogramme de lait produit par nos membres, les émissions ont en revanche diminué. Cette amélioration s’explique principalement par une baisse de la consommation d’énergie dans les exploitations. Les changements apportés à l’alimentation du bétail et aux achats jouent également un rôle.
Soutenir les producteurs laitiers membres
Grâce à Foqus planet, nous disposons de données permettant d’évaluer l’impact environnemental de chaque exploitation. Ces mesures nous permettent de récompenser les producteurs laitiers membres pour les résultats obtenus en matière de développement durable.Accélérer la transition climatique avec nos clients
En collaboration avec de grands clients internationaux, nous soutenons et récompensons les producteurs laitiers qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre liées à la production laitière, afin qu’ils puissent rendre leur exploitation encore plus durable.Diffuser les innovations dans les exploitations
Nous collaborons avec différents acteurs pour mettre à disposition des innovations qui réduisent l’impact sur le climat et la nature. Nous menons divers projets pilotes dans les exploitations laitières de nos membres avec des innovations susceptibles de contribuer à la réduction des émissions.
Comment les émissions des exploitations laitières de nos membres sont-elles calculées ?
Toutes les exploitations laitières de nos membres calculent chaque année l’empreinte carbone (en équivalent CO₂) de leur exploitation via la base de données centrale « Kringloopwijzer » aux Pays-Bas et de l’analyse climatique en Belgique. Cela nécessite des informations détaillées concernant, entre autres, les intrants, la production et la qualité du fourrage grossier. FrieslandCampina reçoit le total des émissions de gaz à effet de serre par exploitation laitière, en calcule une moyenne statistique et la multiplie par le volume total livré. Cela donne le total des émissions de gaz à effet de serre pour la portée 3. Ce chiffre est publié chaque année et comparé à celui de l’année précédente, comme indiqué dans le rapport annuel. Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez le rapport méthodologique.
Agriculture régénérative
Chez FrieslandCampina, nous nous engageons en faveur d’un élevage laitier durable, en mettant particulièrement l’accent sur le bien-être animal, le climat, la santé des sols, la qualité de l’eau et la biodiversité. Nous considérons l’agriculture régénérative comme une approche prometteuse pour assurer la pérennité des exploitations de nos producteurs laitiers membres.
Thèmes liés au climat
Nous souhaitons minimiser notre impact climatique et œuvrons à rendre l’ensemble de notre chaîne laitière plus durable.
Approvisionnement responsable
Le lait est le principal ingrédient de la plupart des produits que nous commercialisons en tant qu’entreprise laitière. Mais nous utilisons également d’autres matières premières agricoles dont la production, la transformation et le transport génèrent également des émissions. Cela signifie que ces émissions sont également prises en compte par FrieslandCampina.Eau et déchets
L’eau et l’énergie sont indissociables. Une réduction de la consommation d’eau dans nos processus de production se traduit donc par une baisse des émissions de gaz à effet de serre. L’utilisation efficace de l’eau et le recyclage des flux résiduels constituent donc nos priorités.Emballages
Afin de garantir que nos produits parviennent à nos clients et consommateurs en bon état et en toute sécurité, nous utilisons différents matériaux d’emballage. Cela nécessite des matières premières et de l’énergie. Nous nous efforçons de mettre en place une gamme d’emballages circulaire et neutre en carbone.