Foqus planet comprend deux volets. Tout d'abord, les exigences de base en matière d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de bien-être animal. Ensuite, Foqus planet encourage les producteurs laitiers à rendre leur exploitation plus durable à leur manière.
Exigences de base : la garantie d'un lait sûr
Les exigences de base de Foqus planet s'appliquent à tous les producteurs laitiers membres qui souhaitent livrer du lait à FrieslandCampina, et vont au-delà de ce que prescrivent les législations néerlandaise et européenne. Elles concernent l'hygiène, la qualité et la sécurité du lait, de l'alimentation et de l'eau, mais aussi la santé et le bien-être des animaux et les cycles des minéraux. Nous veillons ainsi à ce que le lait de FrieslandCampina soit toujours sûr, provenant de vaches en bonne santé et produit de manière responsable. Cela fait l'objet de contrôles approfondis au moyen de tests laitiers, de vérifications administratives et d'inspections physiques (audits) dans les exploitations. Les audits sont effectués de manière annoncée ou inopinée par un organisme indépendant. En cas de non-conformité, une période de remise en conformité peut être accordée aux producteurs laitiers afin qu'ils puissent corriger les éventuels manquements. Dans les cas extrêmes, le lait peut être refusé, ce qui signifie qu'il ne sera ni collecté, ni transformé.
Développement durable : avancer pas à pas
Grâce à Foqus planet Développement durable, les producteurs laitiers sont encouragés à améliorer progressivement leur exploitation dans quatre domaines : le climat, la biodiversité, la santé et le bien-être des animaux, et le pâturage. Les producteurs laitiers membres déterminent eux-mêmes la manière dont ils contribuent aux objectifs de durabilité de FrieslandCampina. Leurs résultats sont mesurés chaque année et ils reçoivent une prime sur cette base. En 2024, les producteurs laitiers membres ont reçu au total 173 millions d'euros via le système de rémunération Foqus planet Développement durable, soit en moyenne 1,65 € par 100 kilogrammes de lait.
C’est ainsi que nous récompensons les éleveurs laitiers membres pour leurs performances en matière de durabilité à la ferme