Wir wollen uns gesund und schmackhaft ernähren. Milchprodukte bieten beides. Milch enthält von Natur aus essentielle Nährstoffe. Einen Teil unserer Produkte würzen wir mit Zucker, um sie schmackhafter zu machen. Zucker wird manchmal auch als Konservierungsmittel verwendet. Dies ist in Regionen, in denen Kühlschränke nicht häufig verwendet werden, unerlässlich. Bei FrieslandCampina arbeiten wir ununterbrochen daran, die richtige Balance in unserem Portfolio zu finden. Wir erhöhen schrittweise den Nährwert unserer Produkte.

Die globalen Ernährungsstandards (GNS) von Friesland­Campina

Das GNS Nährwertkriterien, die darauf abzielen, die natürlichen Nährstoffe in der Milch zu erhalten und die Mengen an Kalorien, Fett, Zucker und Salz in all unseren Produkten. Darüber hinaus achten wir darauf, dass unser Produktportfolio ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Anzahl der pflegenden Produkte für den täglichen Gebrauch und den Genussprodukten für den gelegentlichen Gebrauch aufweist. Wir überwachen und berichten jährlich aktiv über unsere Fortschritte.

Seit 2015 konnte das Verkaufsvolumen von Konsumgütern, die den Global Nutritional Standards entsprechen, um 18 % gesteigert werden. In den kommenden Jahren wollen wir unsere Bemühungen fortsetzen, gesündere Produkte anzubieten. Um im Einklang mit aktuellen, internationalen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung zu bleiben, wurden die GNS im Jahr 2020 evaluiert und auf Basis der Choices International Kriterien 2019. Basierend auf den verschärften Kriterien, den Global Nutritional Standards Next Level, wurden neue Ziele bis 2025 definiert.

Um die Transparenz über die Gesundheit unserer Produkte zu erhöhen, prüfen wir kontinuierlich die Möglichkeiten, internationale Standards als primäre Kennzahl zu erreichen. Parallel zum GNS wird der Nährwert unseres Portfolios anhand der von der Regierung unterstützten Bewertung bewertet Nutrition Profiling Model Health Star Rating, das Modell, das auch von Access to Nutrition Index (ATNI) verwendet wird.

Zusammensetzung des Produkts

Unser Ziel ist es, den Anteil der Produkte zu erhöhen, die den globalen Ernährungsstandards von FrieslandCampina entsprechen (mindestens 74 % des verkauften Volumens im Jahr 2025).

Produktbilanz

Unser Ziel ist es, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Anzahl der Konsumgüter zu wahren, die als Ernährungsprodukte für den täglichen Gebrauch (mindestens 70 % der verkauften Menge pro Jahr) und Genussprodukten für den gelegentlichen Gebrauch (maximal 30 %) bestimmt sind.

Bitte Klicken Sie hier für weitere Informationen über die Einhaltung einzelner Nährstoffe.

Produktentwicklung

Unsere Wissenschaftler entwickeln ständig neue Produkte, Verfahren und Anwendungen, die alle Nährstoffe und Bestandteile der Milch nutzen.

Gute Ernährung

Mit Milch als gesunde Basis

Milch

Die gesunden Eigenschaften von Milch, die in den globalen Ernährungsrichtlinien anerkannt sind.

Schrittweise Zuckerreduktion

Damit sich die Verbraucher mit der Zeit daran gewöhnen.

Viel Auswahl

So gibt es zum Beispiel unser Chocomel (Getränk mit Schokoladengeschmack) mit 0 % Zuckerzusatz, in einer teilentrahmten Variante und einer Vollfettvariante mit etwas mehr Zucker.