« Faire les bons choix pour un avenir sain »

« Ce sont nos vaches », explique Lisette in 't Hout (30 ans), productrice laitière à Moordrecht aux Pays-Bas. Elle gère l'élevage dans l'exploitation familiale, en se concentrant sur des vaches robustes avec une longue durée de vie. « Les résultats de nos efforts auprès des jeunes bovins portent déjà leurs fruits chez nos génisses. Chaque choix est une étape mûrement réfléchie vers un avenir durable. » 

Avec sa famille, Lisette gère une exploitation laitière de 100 vaches laitières et le jeune bétail correspondant. Elle est également indépendante dans le domaine des soins des sabots. « Je prends vraiment plaisir à être parmi les vaches et à contribuer à leur santé », explique Lisette. « La santé et la longévité sont primordiales. Comme nous pratiquons le pâturage, notre objectif d'élevage est axé sur des vaches plus larges et plus équilibrées. Les animaux naissent ici et vieillissent en bonne santé. C'est notre objectif et l'une des forces importantes de notre exploitation. »

L'ADN des vaches

Selon Lisette, cela demande du temps et du dévouement. « Depuis des années, nous nous concentrons activement sur la santé animale. Une partie importante de cela consiste à bien observer les vaches, et à intervenir immédiatement en cas de problème. C'est vraiment dans notre ADN ; mon père et mon grand-père y accordaient déjà beaucoup d'importance. » Grâce à une attention ciblée et à de petits ajustements, la famille 't Hout progresse pas à pas. Lisette : « Ces dernières années, nous avons examiné de manière plus spécifique l'alimentation et l’hébergement des jeunes bovins. Nous en voyons déjà les résultats chez nos génisses. »

La voix des jeunes agriculteurs

L'union fait la force, estime Lisette. « J'ai grandi dans le cadre de la structure coopérative et je siège désormais au Conseil des jeunes de FrieslandCampina. » Un rôle précieux. « On apprend à mieux connaître la coopérative et ses membres, on trouve l'inspiration et on fait entendre sa voix. Après tout, l'avenir appartient aux jeunes. C'est un investissement pour soi-même, mais aussi pour la coopérative. »

Elle constate en effet que la coopérative apprécie également la contribution des jeunes agriculteurs. « Les membres du conseil d'administration sollicitent même activement nos conseils. Je suis fière de la façon dont nous travaillons ensemble au sein de FrieslandCampina : avec confiance les uns envers les autres et l'ambition de nous améliorer chaque jour. C'est formidable, en tant que jeune agriculteur, de pouvoir contribuer à construire quelque chose qui vous dépasse. Je souhaite continuer à y contribuer à l'avenir. »

Construire l'avenir ensemble

« Nous voulons nous améliorer chaque jour. C'est formidable de voir que FrieslandCampina partage cette ambition et s'efforce de la concrétiser », explique Lisette. Elle le constate tant dans les choix opérés au sein de la coopérative que dans le soutien apporté aux membres. « L'accent est toujours mis sur le long terme. Par exemple, nous fournissons du lait « On the way to PlanetProof » et nous prenons des mesures dans les domaines de la nature, du climat et des animaux. Nous recevons une prime supplémentaire en plus du prix garanti pour les efforts liés à ce label. Cela permet de travailler à un avenir sain pour nos vaches, l'environnement et notre exploitation. »