
Der Bio-Garantiepreis für Mai bleibt auf dem Stand des Vormonats. Aufgrund des aktuellen Abwärtstrends am Markt werden die Referenzunternehmen ihre Preise für Bio-Erzeugermilch voraussichtlich senken. Da im Bio-Garantiepreis dieses Monats eine Korrektur für den zurückliegenden Zeitraum berücksichtigt wurde, ändert er sich nicht.
Der Integral-Milchpreis, den FrieslandCampina seinen Mitglied-Milchviehhalter:innen für biologische Milch zahlt, basiert auf dem Bio-Garantiepreis, ergänzt durch die maximale Foqus-planet-Prämie für Nachhaltigkeitsleistungen und einen Staffelzuschlag, nach Verrechnung von Abzügen, Kosten und Zuschlägen. Mitglied-Milchviehhalter:innen können darüber hinaus eine zusätzliche Barauszahlung erhalten, deren Höhe von den Ergebnissen von FrieslandCampina und der Reservierungspolitik abhängt.
Wert der Milchkomponenten Mai
In diesem Monat liegt der Eiweißwert bei 862,19 Euro und der Fettwert bei 689,75 Euro pro 100 Kilogramm.
| Aufbau Integral-Bio-Milchpreis | EUR |
|---|---|
| Bio-Garantiepreis | 61,75 |
| Saisonzuschlag/-abzug | -4,00 |
| Max. Foqus-planet-Prämie | 4,00 |
| Staffelzuschlag* | 0,50 |
| Foqus-planet-Abzug | -0,60 |
| Festkosten | -0,31 |
| Integral-Bio-Milchpreis | 61,34 |
| Durchschnittliche Preise 2025 | EUR |
|---|---|
| Bio-Garantiepreis | 64,00 |
| Integral-Bio-Milchpreis | 66,79 |
Entwicklung des Bio-Garantiepreises
Erläuterung zur Grafik
- 2019 basiert auf dem Milchauszahlungsreglement 2017–2019
(3,47 % Eiweiß, 4,41 % Fett und 4,51 % Laktose) - 2020, 2021 und 2022 basieren auf dem Milchauszahlungsreglement 2020–2022
(3,57 % Eiweiß, 4,42 % Fett und 4,53 % Laktose) - 2023, 2024 und 2025 basieren auf dem Milchauszahlungsreglement 2023–2025
(3,58 % Eiweiß und 4,45 % Fett) - 2026 basiert auf der Milchgeldordnung 2026–2028
- (3,57 % Eiweiß und 4,49 % Fett)
Erläuterung Integral-Bio-Milchpreis
Der Integral-Bio-Milchpreis bietet Einblick in die Gesamtvergütung, die die Mitglied-Milchviehhalter:innen von FrieslandCampina pro 100 kg Bio-Milch erhalten können. Das monatliche Milchgeld das die einzelnen Milchviehhalter:innen erhalten, wird auf Grundlage des Wertes von Eiweiß und Fett im festen Verhältnis von 5:4 sowie des Garantiepreises für Bio-Milch bei 3,57 Prozent Eiweiß und 4,49 Prozent Fett, ohne MwSt., pro 100 kg Milch berechnet.
Der Bio-Garantiepreis wird auf Basis der Bio-Milchpreise festgelegt, die von einer Reihe von Referenzunternehmen in Nordwesteuropa an Milchviehhalter:innen gezahlt werden, ausgehend von einer durchschnittlichen Jahreslieferung von 600.000 kg Milch. Die Differenz zwischen dem Bio-Garantiepreis und dem ausgezahlten Milchgeld ergibt sich aus der Verrechnung von Abzügen, Kosten und Zuschlägen.
Für dieses Kalenderjahr wurden die saisonalen Zuschläge und Abzüge wie folgt festgelegt: Januar 2,00 Euro; Februar 2,00 Euro; März -1,00 Euro; April -3,00 Euro; Mai -4,00 Euro; Juni -5,00 Euro; Juli -4,00 Euro; August 1,00 Euro; September 2,00 Euro; Oktober 4,00 Euro; November 4,00 Euro; Dezember 3,00 Euro.
Zusätzlich zum Integral-Bio-Milchpreis können Mitglieder von FrieslandCampina eine zusätzliche Barauszahlung erhalten, deren Höhe von den Ergebnissen von FrieslandCampina und der Reservierungspolitik abhängt.