Voorrondes Nederlands Kampioenschap Friesche Vlag Latte Art en Dutch Barista Championship van start

13 maart 2008

De strijd om de titels Nederlands Kampioen Latte Art en Dutch Barista Championship is begonnen. In februari en maart vinden de kwalificatierondes voor baristi plaats voor de finales van beide kampioenschappen die op 21 april 2008 plaatsvinden. De baristi strijden dan om de titel van Nederlands Kampioen Latte Art, georganiseerd door Friesche Vlag. Daarnaast organiseert de Stichting Dutch Coffee Promotion het Dutch Barista Championship. Ook dit jaar vinden de kampioenschappen plaats in de Central Studio’s in Utrecht. Baristi kunnen zich nu nog inschrijven voor de voorrondes voor het kampioenschap Latte Art.

Op maandag 21 april laten de meest getalenteerde baristi van Nederland hun beste creaties zien op het gebied van Latte Art. Tijdens het event wordt daarnaast aandacht besteed aan het schenken van een kwalitatief goed kopje koffie. De vakkundige jury beoordeelt de technische vaardigheden tijdens het bereiden van een espresso, de opschuimtechniek, de temperatuur en uiteraard de algemene presentatie. Ook kunnen de deelnemers met de specialiteit ‘High Coffee’ (zoals we dat ook kennen met thee), hun creativiteit verder de vrije loop laten. “We willen baristi uitdagen om hun creativiteit te gebruiken. Zo kunnen we horecaondernemers laten zien en beleven dat Latte Art een toegevoegde waarde heeft als het gaat om presentatie van een cappuccino op basis van kwalitatief en goed geschuimde melk.” Aldus Rianne Manten, Senior Channel Marketeer Friesland Foods Out of Home.

Voor de tweede keer valt de finale van het Nederlands Kampioenschap Latte Art samen met de finale van het Dutch Barista Championship waar Friesland Foods hoofdsponsor van is. Rose van Asten, Friesche Vlag Latte Art kampioen 2007: ‘De ervaring die ik heb opgedaan bij de kampioenschappen en de voorbereiding ervan, breng ik nu over aan nieuw talent. Ik train onder andere kandidaten die komend jaar meedoen aan het kampioenschap. Het is geweldig om mijn kennis en passie door te geven aan anderen. Ook kan ik het deelnemers makkelijker maken door ze doelgerichter voor te bereiden op het kampioenschap.’

De voorrondes voor Dutch Barista Championship hebben reeds plaatsgevonden. Op 17 en 31 maart zullen de voorrondes voor het Friesche Vlag Latte Art plaatsvinden.

Meer informatie is beschikbaar op: http://www.worldoflatte.nl of http://www.dutchbaristachampionship.nl.

Noot voor de redactie: Heeft u interesse om de finales van de Nationale Kampioenschappen Latte Art en het Dutch Barista Championship bij te wonen, meldt u zich dan aan via www.latteart.nl of www.dutchbaristachampionship.nl. Voor meer ionfomatie of hoge resolutie beeldmateriaal kunt u contact opnemen met:

Stichting Dutch Coffee Promotion, Jeroen Veldkmap, tel. 06 46058840. Of Friesland Fodos Western Europe, Rianne Manten, tel. 0318 439200.