Om problemen te voorkomen en om risico’s zo veel mogelijk te beperken, moeten wij onze processen continu bewaken, inspecteren en verbeteren. Met Foqus bepalen we voor elke schakel in de keten aan welke standaarden en criteria moet worden voldaan. Om de effectiviteit van onze gezamenlijke inspanningen te controleren, worden de eindproducten en halffabrikaten van onze productielocaties intensief in onze laboratoria getest.

300 soorten analyses

In onze laboratoria worden niet alleen de producten van onze productielocaties getest, maar ook de gebruikte ingrediënten. Naast natuurlijk melk ook: fruit, zetmeel, suikers en stremsel. We werken met circa 80 verschillende soorten microbiologische analyses. De ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten worden onder meer gecontroleerd op een juiste samenstelling en op vervuilende stoffen, zware metalen en zelfs op radioactiviteit. We hebben voor dit soort onderzoek meer dan 300 soorten analyses tot onze beschikking.