Peak geëvaporeerde melk in handige sachets
In november 2009 introduceert FrieslandCampina een wereldprimeur in Nigeria. Geëvaporeerde melk (koffiemelk) in handige sachets. Uniek, want dit product is nog nooit in vloeibare vorm in sachets op de markt gebracht. De inhoud van een zakje is vijfendertig gram, precies genoeg voor één kopje thee of koffie.
In veel landen in Azië en Afrika kunt u gesuikerde of ongesuikerde gecondenseerde melk en instant volle melkpoeder kopen. In de tropen zijn deze producten, in ongeopende verpakking, houdbaar zonder koeling. In landen waar lang niet iedereen beschikt over een koelkast, is dit een zeer groot voordeel. Geopende blikjes moeten gekoeld bewaard worden, maar dat is dus lastig in veel landen. Gevolg is dat de blikjes relatief duur zijn, omdat een deel van de inhoud niet gebruikt wordt. De oplossing: het maken van gecondenseerde (of: geëvaporeerde) melk in kleine porties, waardoor er minder hoeft te worden weggegooid.
De (vloeibare) melk in de sachets is, net als melk in blik, lang houdbaar. Omdat er in een sachet slechts 35 gram geëvaporeerde melk zit (precies genoeg voor één mok thee of koffie), blijven er geen restjes over. De prijs is ook een voordeel in de landen waar de consumenten van een beperkt budget moeten leven. De sachets zijn betaalbaar en goedkoper dan de blikjes.
Innovatie
Geëvaporeerde melk verpakken in sachets was tot nu toe niet mogelijk, maar wel wenselijk. Kleinere blikjes maken is namelijk niet rendabel. Vandaar dat FrieslandCampina WAMCO op zoek ging naar andere vormen van verpakking.
Dankzij de komst van nieuwe soorten plastic, bestand tegen de hoge temperaturen die nodig zijn bij het steriliseren, zag FrieslandCampina toch kansen. FrieslandCampina WAMCO in Nigeria zette in 2007 een projectteam op en schakelde de hulp van FrieslandCampina Leeuwarden in.
Onderzoek wees uit dat de koffiemelk (ongesuikerde geëvaporeerde melk) die normaalgesproken in blikjes zit, ook in de sachets kon worden gebruikt. Na bijna een jaar testen bij FrieslandCampina en leveranciers in Nederland en Duitsland, kon worden begonnen met de bouw van een productieruimte in Lagos, Nigeria. En in november 2009 werd de productie opgestart en het product gelanceerd.