Gegarandeerd biologisch in de hele keten
Melk is melk, maar niet alle melk is hetzelfde. Daarom zijn we ook actief in biologische en biologisch-dynamische zuivel. Van onze 16.000 leden-melkveehouders produceren er ongeveer 130 biologisch of biologisch-dynamisch. Van deze melk maken wij een groot aantal biologische zuivelproducten. Niet alleen consumptiemelk, maar ook yoghurt, vla, boter, koffiemelk en kaas.
Marktleider in biologische zuivel
Deze producten verkopen we in diverse landen in West-Europe, met name onder de merken Groene Koe, Zuiver Zuivel en Ecomel. Op de Nederlandse markt zijn we de grootste aanbieder van biologische zuivel en de grootste verwerker van biologische melk. Steeds meer consumenten zijn bewust bezig met de manier waarop voedsel geproduceerd wordt. Ook waarderen ze de oorspronkelijke smaak.
EKO-keurmerk
Biologische zuivelproducten verschillen van reguliere zuivelproducten door de productiewijze. De biologische productiewijze houdt onder meer in dat koeien gegarandeerd weidegang krijgen. Ook eten de koeien biologisch geteeld veevoer en voor het grasland gebruiken biologische melkveehouders geen kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen. De biologische melk halen we gescheiden op van reguliere melk en we verwerken deze ook apart.
Dit proces is gecertificeerd volgens de Europese regelgeving voor biologische producten. De producten mogen het EKO-keurmerk voeren. Dit keurmerk geeft aan dat het product van biologische herkomst is. Het wordt afgegeven door erkende controle-organisaties voor biologische producten, zoals Skal in Nederland.
Duurzame productie
Niet alleen het produceren van de melk doen wij duurzaam. Ook op het gebied van verpakkingen en onze fabrieken dragen wij bij aan een duurzame samenleving. Onze biologische melk is verpakt in klimaatneutrale verpakkingen. Alle CO2 die vrijkomt bij het maken en vervoeren van alle verpakkingen, wordt gecompenseerd volgens de zogenaamde Gold Standard, ondermeer ondersteund door het Wereld Natuur Fonds. Ook gebruiken de fabrieken waar de biologische melk verwerkt wordt, uitsluitend groene stroom.
Je bent wat je kiest
http://www.groenekoe.nl
http://www.zuiverzuivel.nl
http://www.ecomel.nl