Geëncapsuleerde vetpoeders
Vet is een belangrijk ingrediënt voor bakkerijproducten en hartige (savoury) toepassingen. Door dit vet te encapsuleren (op microniveau) ontstaan vetpoeders. Deze bieden belangrijke voordelen voor onze klanten. We leveren geëncapsuleerde vetten van diverse oorsprong, zoals plantaardige vetten en melkvet.
Geëncapsuleerde vetpoeders verbeteren het doseren en hebben een langere houdbaarheid. Daardoor vergemakkelijkt het productieproces van onze klanten.
Onder onze merknaam Kievit zijn wij aanbieder van deze geëncapsuleerde vetpoeders voor de voedingsindustrie.
http://www.kievit.com