Eiwithydrolysaten; gemakkelijk opneembare eiwitfracties
Eiwithydrolysaten zijn in feite zorgvuldig in stukjes geknipte eiwitten. Ze zijn er op basis van wei-eiwitten, maar ook op basis van tarwe- of soja-eiwitten. Onder de merknaam Domo leveren we hydrolysaten wereldwijd aan producenten van speciaalvoeding.
Door de bewerking hebben de eiwitten bijzondere eigenschappen, met name voor opname door het menselijk lichaam. Daardoor zijn ze geschikt voor toepassing in babyvoeding, sportvoeding en medische voeding.
Lees meer over dit onderwerp op www.hydrolysates.com