Caseïnaten zijn door hun aminozuursamenstelling geschikt als ingrediënt voor speciaalvoeding
Het eiwit in melk bestaat uit caseïne-eiwitten en wei-eiwitten. Caseïne-eiwitten vormen de basis voor caseïnaten. Wij zijn wereldwijd een van de belangrijke leveranciers van caseïnaten voor toepassing in de voedingsindustrie, onder de merknaam DMV.
Vanwege de aminozuursamenstelling lenen caseïnaten zich uitstekend voor toepassing in klinische voeding, baby-, dieet- en sportvoeding.
Het eiwit in melk bestaat uit caseïne-eiwitten en wei-eiwitten. Caseïne-eiwitten vormen de basis voor caseïnaten. Wij zijn wereldwijd een van de belangrijke leveranciers van caseïnaten voor toepassing in de voedingsindustrie, onder de merknaam DMV.
Vanwege de aminozuursamenstelling lenen caseïnaten zich uitstekend voor toepassing in klinische voeding, baby-, dieet- en sportvoeding.