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14. Januar 2012
Wachstum der Weltbevölkerung bietet Chancen für junge Milchviehhalter
‘Nährstoffsicherheit’ steht im Mittelpunkt des Treffens von gut 800 jungen Milchviehhaltern von FrieslandCampina
Bunnik, die Niederlande
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Die Ernährung der stark zunehmenden Weltbevölkerung bietet reichliche Chancen für Unternehmer im Milchvieh- und Molkereisektor. Die Nachfrage nach nährstoffreicher Nahrung wird voraussichtlich weiter zunehmen. "Die besten Chancen gibt es für Milchviehhalter, die innerhalb der gesellschaftlichen Rahmenbedingungen unter effizienter Nutzung von Mineralien und Energie Qualitätsmilch produzieren. Mehr denn je brauchen die Milchviehhalter heute für eine starke Position im Markt eine starke Molkereigenossenschaft." Das war am Samstag, 14. Januar, die Botschaft des Vorsitzenden der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina, Piet Boer, beim Jungbauerntag von FrieslandCampina. CEO Cees 't Hart fügte noch hinzu: "Food is hot, dairy is cool und FrieslandCampina ist der Schlüssel zur Nutzung dieser Chancen."
'The food challenge; die Chancen für Ihre Milch auf der Welt' war das Thema des Tages, das gut 800 Milchviehhalter anzog.
"Wir können genug Nahrung für neun Milliarden Menschen produzieren. Dafür ist Innovation und Intensivierung notwendig. Wir müssen Lebensmittel vor allem dort produzieren, wo dies am möglich ist. In dieser Hinsicht haben Sie einen großen Vorteil", hörten die jungen Milchviehhalter von Hauptsprecherin Louise Fresco. Sie ist Hochschuldozentin an der Universität Amsterdam auf dem Gebiet Nahrungsmittel und Nachhaltigkeit in der internationalen Perspektive. Sie sagte: "Milch ist ein Nahrungsmittel für Tausende von Jahren und ist eine wichtige Quelle für Eiweiß in der Ernährung. In der Zukunft könnten neue Anwendungen für Milch entstehen "
Nährstoffsicherheit
Jeder Mensch benötigt für seinen Körper nämlich ausreichende Nährstoffe. Darum geht es CEO Cees 't Hart zufolge mehr um Nährstoffsicherheit als um Nahrungsmittelsicherheit. Molkereiprodukte haben diesbezüglich eine starke Position, denn Milch enthält viele essenzielle Nährstoffe. 't Hart: "Die Kuh produziert diese nährstoffreiche Nahrung aus Gras und anderem pflanzlichen Material, das wir als Menschen nicht verdauen können."
Piet Boer, Vorsitzender der Genossenschaft, betont dass es aus diesen Gründen die besten Chancen für den modernen 'Kreislaufmanager' gibt, der Energie und Mineralien effizient für die Produktion von Milch nutzt. Selbstverständlich in einer Weise, die in der Gesellschaft auf Sympathie stößt.
Um Milch zu Geld zu machen, benötigt der Milchviehhalter eine starke Marktposition. "Die Milchviehhalter bilden gemeinsam die starke Genossenschaft. Das bedeutet, gemeinsam Ideen zu entwickeln und anzuwenden, gemeinsam zu finanzieren, gemeinsam Marktpositionen einzunehmen und letztendlich auch gemeinsam die Früchte des Erfolges zu ernten", so Piet Boer.
In Wachstumsregionen zu Hause
Während des Jungbauerntages hörten die Milchviehhalter Vorträge von Managern von FrieslandCampina aus China, Nigeria, Russland und den Benelux-Ländern über die 'food challenge' in diesen spezifischen Regionen.
"Wir sind ein Weltakteur und auch in Wachstumsregionen zu Hause. In Nigeria sind wir bereits seit mehr als 50 Jahren aktiv, und in Indonesien blicken wir auf ca. 90 Jahre Aktivität zurück. Wir kennen die Menschen, wir kennen ihre Vorlieben und wir sind erfolgreich in der Vermarktung unserer Molkereiprodukte auch außerhalb unseres Heimatmarktes. Unsere Mitbewerber sehen diese Chancen natürlich auch. Doch FrieslandCampina verfügt nicht nur über jahrelange Erfahrung, sondern auch über eine einzigartige Kette vom Gras bis zum Glas. Die Kette steht für Qualität, Nahrungsmittelsicherheit und Nachhaltigkeit steht. Unsere Strategie Route2020 bietet eine hervorragende Basis weiteres Wertwachstum."