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14. Dezember 2011
Nachhaltigkeitsprogramm Milchviehhaltung beginnt
Zustimmung zu Nachhaltigkeitsprogramm FrieslandCampina
Amersfoort, die Niederlande - Das Nachhaltigkeitsprogramm für die Milchviehhaltung, das der Vorstand der Genossenschaft Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. in diesem Herbst mit den Mitglied-Milchviehhaltern besprochen hat, beginnt am 1. Januar 2012. Die formelle Zustimmung zu den Reglements, in denen das Programm festgelegt ist, liegt vor. Im Mittelpunkt des Nachhaltigkeitsansatzes stehen die Unterstützung und die Förderung der Milchviehhalter bei der weiteren Verbesserung der Nachhaltigkeit ihrer Betriebsführung. Häufig geht dies mit technisch-wirtschaftlichen Verbesserungen einher. Ferner wird der Weidegangzuschlag ab 2012 auf EUR 0,50 pro 100 kg Milch erhöht (derzeit EUR 0,05).
Das Nachhaltigkeitsprogramm für die Milchviehhaltung ist einer der Pfeiler der Nachhaltigkeitspolitik von FrieslandCampina, die ihrerseits ein wesentlicher Bestandteil der Strategie route2020 ist. FrieslandCampina hegt die Ambition, die Investitionen in das Programm für die nachhaltige Milchviehhaltung am Markt zurückzuverdienen. Ein Beispiel hierfür ist die Erweiterung des Sortiments von Molkereiprodukten, die aus Milch von Kühen mit Weidegang hergestellt sind: Für diese verlangt FrieslandCampina einen höheren Preis.
Nachhaltigkeit und Qualität
Das Herzstück des Nachhaltigkeitsprogramms für die Milchviehhaltung bildet der Wissensaustausch in Workshops, Lehrbetrieben und über das Internet. Foqus planet, wie das Nachhaltigkeitsprogramm für die Milchviehhalter heißt, wurde im vergangenen Jahr gemeinsam mit Milchviehhaltern entwickelt. Die Elemente des Programms wurden in das bereits bestehende Qualitätssystem für die Milchviehhalter integriert, sodass sie jetzt einen integralen Ansatz für Qualität, Nahrungsmittelsicherheit und Nachhaltigkeit haben.
Abhängig vom Leistungsniveau, das ein Milchviehhalter im Rahmen von Foqus planet erreichen möchte, muss er auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit einige zusätzliche Punkte erzielen. Welche das sind, bestimmt der Viehhalter selbst aus einem breiten Spektrum von Möglichkeiten. Das können beispielsweise Energiesparmaßnahmen sein (Vorkühler, Wärmerückgewinnung), der Besuch eines Workshops zum Thema Tiergesundheit oder die Anwendung von Weidegang.
Abstimmung mit Mitglied-Milchviehhaltern
Der Vorstand der Genossenschaft hat diesen Aufbau in den vergangenen Monaten ausführlich mit den Mitglied-Milchviehhaltern besprochen. In mehr als 80 Treffen im Aktivitätengebiet der Genossenschaft in den Niederlanden, Deutschland und Belgien haben die Vorstandsmitglieder gut 7.800 Mitglieder und Betriebskollegen getroffen.
Auf der Grundlage praktischer Impulse von Milchviehhaltern wurden die Vorschläge in einer begrenzten Zahl von Punkten angepasst und im Praxisreglement festgelegt. Das Reglement wurde – nach Stellungnahme der Vorsitzenden von 21 Distrikten der Genossenschaft – festgestellt. Als Ergebnis dessen wird derzeit intensiv an der Entwicklung von Workshops, Web-Beratung und anderer Beratung gearbeitet. Diese Instrumente werden den Mitglied-Milchviehhaltern voraussichtlich ab Ende Januar zur Verfügung stehen.
Weidegang Förderung
In Bezug auf das Thema Weidegang fördert FrieslandCampina die gewünschte Entwicklung außerdem mit einer finanziellen Regelung. Der Weidegangzuschlag wird ab 2012 auf 50 Eurocent pro 100 kg Milch (derzeit 5 Eurocent) erhöht; er gilt für Betriebe, die ihre Milchkühe an mindestens 120 Tagen pro Jahr mindestens sechs Stunden pro Tag auf der Weide grasen lassen.
Für Milchviehhalter, die nicht die Anforderungen für Weidemilch erfüllen, wohl aber ein Viertel ihrer Rinder an mindestens 120 Tagen pro Jahr auf der Weide grasen lassen, wird es eine Regelung für 'Teilweidegang' geben. Für eine untermauerte Abwägung der Vor- und Nachteile des Weidegangs für den individuellen Milchviehhalter wird ein umfassendes Beratungsprogramm zur Verfügung gestellt.
Regelungen
Das Reglement Weidegang sowie das Milchgeld-Reglement, in dem die Vergütung für Teilweidegang festgelegt ist, wurden angepasst. Satzungsgemäß hat der Vorstand in der vergangenen Woche beide Reglements festgestellt. Der Mitgliederrat der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A., die aus 210 Angehörigen des Mitgliederrats aus den 21 Distrikten besteht, hat heute die Anpassungen des Milchgeld-Reglements genehmigt.
Für die Mitglied-Milchviehhalter wird um den Jahreswechsel eine Broschüre zur Verfügung gestellt, welche die Regelungen für das Jahr 2012 enthält.