Valess: die gesunde Alternative zu Fleisch
Es sieht aus wie Fleisch. Es schmeckt wie Fleisch. Aber es heißt Valess. Eine gesunde und leckere Alternative zu Fleisch, hergestellt aus frischer Milch und Ballaststoffen. Diese bahnbrechende Innovation haben wir in 2005 erfolgreich in den Niederlanden eingeführt. Inzwischen ist Valess auch in anderen europäischen Ländern erhältlich.
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ab und zu mal einen Tag kein Fleisch zu essen. Gesundes Essen wird immer wichtiger. Vielleicht bevorzugen Sie auch Produkte mit weniger Kalorien und weniger gesättigten Fettsäuren, die aber trotzdem die notwendigen Baustoffe enthalten. Wir haben auf diesen Bedarf mit Valess reagiert. Das ist als Marktsegment völlig neu: ein Fleischersatz auf Milchbasis.
Lecker, saftig und kräftig
Wir stellen Valess auf natürliche Weise aus natürlichen Bestandteilen her. Wir lassen frische Magermilch gerinnen und fügen ihr danach Ballaststoffe hinzu. Diese mischen wir mit Aromen und Kräutern. So entsteht ein Produkt, das sich mit Fleisch messen kann. Lecker, saftig und mit einer kräftigen Struktur.
Valess enthält mehr ungesättigte Fette und Kohlehydrate und ist leicht verdaulich. Es ist cholesterinfrei und passt in eine energie- und cholesterinreduzierte Diät. Valess ist außerdem reich an Calcium, enthält hochwertiges Eiweiß und wird ohne Geruchs- und Farbstoffe hergestellt.
Einen Tag lang ohne Fleisch
Valess ist ideal für Fleischesser, die ein- oder mehrmals pro Woche eine gesunde, leckere und bequeme Alternative zu Fleisch genießen möchten. Selbstverständlich ist Valess auch für Vegetarier geeignet.
Vorläufig ist es im Supermarkt nur für die Verwendung zu Hause erhältlich, aber es eignet sich auch hervorragend für den Out-of-Home-Konsum.
Sie können Valess auf allerlei Weise einfach und schnell zubereiten. Außerdem gibt es die Produkte von Valess in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Varianten: von Filets (paniert oder nicht paniert) bis zu Pfannenwürfeln, Minis und Valess mit Käse.