Garantiert biologisch in der gesamten Kette
Milch ist Milch, doch nicht jede Milch ist gleich. Wir befassen uns auch mit biologischen und biologisch-dynamischen Molkereiprodukten. Ca. 130 unserer 16.000 Mitglied-Milchviehhalter produzieren biologisch oder biologisch-dynamisch. Aus dieser Milch stellen wir eine große Zahl biologischer Molkereiprodukte her. Nicht nur Trinkmilch, sondern auch Joghurt, Vla, Butter, Kaffeemilch und Käse.
Verbraucher schätzen Produktionsmethode und Geschmack
Diese Produkte verkaufen wir in diversen Ländern Westeuropas, vor allem unter den Markennamen Groene Koe, Zuiver Zuivel und Ecomel. Auf dem niederländischen Markt sind wir der größte Anbieter von biologischen Molkereiprodukten und der größte Verarbeiter von biologischer Milch. Wir wissen von unseren Konsumenten, dass sie sich bewusst damit auseinandersetzen, wie Nahrungsmittel hergestellt werden. Außerdem schätzen sie den ursprünglichen Geschmack von Nahrungsmitteln.
EKO-Gütezeichen
Biologische Molkereiprodukte unterscheiden sich von herkömmlichen Molkereiprodukten durch die Produktionsmethode. Die biologische Produktionsmethode beinhaltet unter anderem, dass die Kühe garantiert Weidegang haben. Außerdem fressen sie biologisch angebautes Viehfutter. Und für das Weideland verwenden die biologischen Milchviehhalter keinen Kunstdünger und keine chemische Pflanzenschutzmittel. Wir holen die biologische Milch getrennt von der herkömmlichen Milch bei den Bauern ab. Die gesamte Kette ist gemäß der EU-Gesetzgebung für biologische Produkte zertifiziert. Die Produkten dürfen dann das EKO-Gütezeichen führen.
Dieses Prüfzeichen besagt, dass das Produkt eine biologische Herkunft hat. Das ECO-Prüfzeichen wird von anerkannten Kontrollstellen für biologische Produkte - wie z. B. Skal in den Niederlanden – erteilt.
Nachhaltige Produktion
Nicht nur die Erzeugung der Milch verläuft bei uns nachhaltig. Auch mit unseren Verpackungen und in unseren Fabriken tragen wir zu einer nachhaltigen Gesellschaft bei. Unsere biologische Milch ist in klimaneutralen Verpackungen verpackt. Das gesamte CO2, das bei der Herstellung und dem Transport aller Verpackungen frei wird, wird gemäß dem sogenannten Gold Standard, der unter anderem durch den Weltnaturfonds unterstützt wird, kompensiert. Außerdem nutzen die Fabriken, in denen die biologische Milch verarbeitet wird, ausschließlich grünen Strom.