Milchpreis

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• Begriff

Der Milchpreis, den wir als FrieslandCampina an unsere Mitglied-Milchviehhalter für die von ihnen gelieferte Milch zahlen, besteht aus dem Garantiepreis, dem jährlichen Leistungszuschlag und Rücklagenbildung auf Namen. Der Garantiepreis wird monatlich festgestellt und ausgezahlt. Er ist unabhängig vom Ergebnis von FrieslandCampina. Grundlage für diesen Garantiepreis sind die Preise für Erzeugermilch in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden und Belgien. Der jährliche Leistungszuschlag ist dagegen von den finanziellen Ergebnissen des Unternehmens FrieslandCampina und von der beschlossenen Rücklagenpolitik abhängig.

Hier erfahren Sie mehr über die Berechnung des Garantiepreises, die Umrechnung des Garantiepreises in das monatliche Milchgeld und das Zustandekommen des Leistungszuschlags.

Berechnung Garantiepreis
Der Garantiepreis, den wir an jedem Ersten Montag des Monats  bekannt geben, ist der Preis, den wir garantiert an unsere Mitglied-Milchviehhalter für die Milch zahlen, die sie in dem betreffenden Monat liefern. Dieser Garantiepreis ist von dem Ergebnis des Unternehmens FrieslandCampina unabhängig. Der Garantiepreis basiert auf dem durchschnittlichen Milchpreis für Deutschland, dem Milchpreis von Arla Foods in Dänemark, den Milchpreisen von Bel Leerdammer, Cono Kaasmakers und DOC Kaas in den Niederlanden und dem Milchpreis von Milcobel in Belgien. Es handelt sich um Jahrespreise, einschließlich Nachzahlung und Rücklagenbildung auf Namen. Diese Preise für Erzeugermilch sind maßgeblich für das betreffende Land.
Für die Berechnung des Garantiepreises von FrieslandCampina gewichten wir diese Milchpreise auf der Basis der Milchmenge, die in dem betreffenden Land verarbeitet wird. Insgesamt handelt es sich um ca. 45 Mrd. Kilogramm Milch.
Wir gehen dabei von dem Verlauf der vergangenen Monate und von den Erwartungen bezüglich des Verlaufs in der nächsten Zeit auf der Grundlage der Preisentwicklungen im Markt für Molkereiprodukte aus. Der Garantiepreis besteht monatlich aus dem erwarteten Preis in dem Monat und einer eventuellen Verrechnung von Schätzungsdifferenzen aus den vorangegangenen Monaten.

Entwicklung Garantiepreis FrieslandCampina

	2012		2011		2010		2009
	Monat	Kumu- lativ	Monat	Kumu- lativ	Monat	Kumu-lativ	Monat	Kumu-lativ
Januar	36,50	36,50	36,65	35,65	30,00	30,00	28,75	28,75
Februar			35,65	35,65	28,50	29,25	27,50	28,13
März			36,00	35,77	28,00	28,83	25,25	27,17
April			36,00	35,83	29,25	28,94	25,25	26,69
Mai			38,00	36,26	31,50	29,45	25,25	26,40
Juni			38,00	36,55	34,25	30,25	24,25	26,04
Juli			38,00	36,76	33,75	30,75	23,50	25,68
August			37,25	36,82	33,75	31,13	23,50	25,41
September			36,25	36,76	33,75	31,42	24,50	25,31
Oktober			37,00	36,78	34,65	31,74	26,50	25,43
November			37,25	36,82	35,65	32,10	29,75	25,82
Dezember			37,50	36,88	35,65	32,39	32,75	26,40

In Euro pro 100 kg Milch mit 4,41 Prozent Fett und 3,47 Prozent Eiweiß, exkl. MwSt. In diesem Preis sind keine Abgaben und keine Zuschläge berücksichtigt. 

Entwicklung Garantiepreis pro kg Fett und kg Eiweiß (niederländische Mitglieder)

			Preis pro kg Fett				Preis pro kg Eiweiß
	2012		2011		2010	2009	2012	2011	2010	2009
Januar	4,01		4,02		3,63	2,38	6,32	6,06	4,93	6,18
Februar			4,00		3,32	2,21		6,09	4,90	6,03
März			4,29		3,13	2,29		5,82	5,00	5,28
April			4,50		3,11	2,30		5,55	5,38	5,27
Mai			4,40		3,28	2,31		6,26	5,81	5,26
Juni			4,42		3,49	2,30		6,26	6,35	4,98
Juli			4,55		3,69	2,35		6,10	5,96	4,70
August			4,64		3,85	2,47		5,77	5,76	4,55
September			4,54		4,14	2,50		5,59	5,39	4,80
Oktober			4,54		4,05	2,68		5,80	5,74	5,15
November			4,49		4,12	3,25		5,94	5,94	5,35
Dezember			4,36		4,07	3,68		6,16	5,98	5.67

Pro 100 kg Milch gilt ein negativer Grundpreis von EUR 3,20 pro 100 kg Milch. Diesen Abzug zahlen wir vollständig über das Eiweiß aus, und zwar auf der Basis des durchschnittlichen Eiweißgehalts der Milch der Mitglieder von FrieslandCampina in dem betreffenden Monat. Hierdurch ist es möglich, dass es bei einem eventuell gleich bleibenden Garantiepreis trotzdem zu einer Abweichung im Eiweißpreis und in dem Milchgeld eines individuellen Milchviehhalters kommt. Diese Zahlung ist in dem hier veröffentlichten Eiweißpreis, den der einzelne Milchviehhalter auch auf seiner Milchabrechnung sieht, berücksichtigt. Wer die ausgewiesenen Fett- und Eiweißpreise dem Garantiepreis pro 100 kg Milch zurechnen möchte, muss deshalb den negativen Grundpreis abziehen.


Umrechnung des Garantiepreises in monatliches Milchgeld für einen einzelnen Milchviehhalter
Auf der Basis des Garantiepreises in dem betreffenden Monat erhält ein individueller FrieslandCampina-Milchviehhalter Milchgeld, das häufig vom Garantiepreis abweicht. Es kann höher oder niedriger sein. Die Differenz zwischen dem Milchgeld und dem Garantiepreis lässt sich durch den Saldo von Abgaben und Zuschlägen, die das ganze Jahr über gelten, wie der Fixkosteneinbehalt und der Mengenzuschlag, erklären. Außerdem gibt es saisongebundene Korrekturen wie z. B. die Sommerabgabe und den Herbstzuschlag.
Was die Saisoinabgaben und –zuschläge betrifft, sind Januar, Februar, Juli und Dezember sogenannte neutrale Monate; für sie gibt es keine Saisonabgabe und keinen Saisonzuschlag. Ab März bis Juni gilt der Saisonzuschlag von EUR 2,30 pro 100 kg Milch. In den Monaten August bis November gilt ein Saisonzuschlag von EUR 2,45.

Januar 2012 (in Euro pro 100 kg Milch, bei 4,41 Prozent Fett und 3,47 Prozent Eiweiß, exkl. MwSt.)

Garantiepreis	36,50
Preis pro kg Fett	4,01
Preis pro kg Eiweiß	6,32
Brutto Milchgeld	39,61
Negativer Grundpreis	- 3,20
Finanzierung Regelungen	- 0,82
Feste Kosten	- 0,19
Saisonabschlag / Saisonzuschlag	-
Mengenzuschlag bei 500.000 kg Jahreslieferung	+0,75
Milchgeld	36,15

Der Einbehalt 'Finanzierung Regelungen' wird ab 2012 um EUR 0,08 auf insgesamt EUR 0,82 pro 100 kg Milch erhöht. Hieraus werden der Mengenzuschlag (EUR 0,78), der Zuschlag für Teilweidegang (EUR 0,03) und sonstige Regelungen (EUR 0,01) finanziert.

Entwicklung Milchgeld für einen FrieslandCampina-Milchviehhalter in den Niederlanden mit einer Jahreslieferung von 500.000 kg Milch

	Garantie-preis	Saldo Abgaben und Zuschläge	Milch-geld
Januar 2012	36,50	-0,35	36,15
Dezember 2011	37,50	-0,28	37,22
November 2011	37,25	+2,23	39,48
Oktober 2011	37,00	+2,22	39,22
September 2011	36,25	+2,24	38,49
August 2011	37,25	+2,30	39,55
Juli 2011	38,00	-0,15	37,85
Juni 2011	38,00	-2,47	35,53
Mai 2011	38,00	-2,55	35,45
April 2011	36,00	-2,58	33,42
März 2011	36,00	- 2,57	33,43
Februar 2011	35,65	-0,26	35,39
Januar 2011	35,65	-0,27	35,38
Dezember 2010	35,65	+0,14	35,79
November 2010	35,65	+2,87	38,52
Oktober 2010	34,65	+2,87	37,52
September 2010	33,75	+2,95	36,70
August 2010	33,75	+2,96	36,71
Juli 2010	33,75	-0,71	33,04
Juni 2010	34,25	-3,03	31,22
Mai 2010	31,50	-3,08	28,42
April 2010	29,25	-3,08	26,17
März 2010	28,00	-3,06	24,94
Februar 2010	28,50	- 0,77	27,73
Januar 2010	30,00	- 0,79	29,21
Dezember 2009	32,75	+ 0,27	33,02
November 2009	29,75	+ 2,92	32,72
Oktober 2009	26,50	+ 2,96	29,46
September 2009	24,50	+ 2,95	27,45
August  2009	23,50	+ 2,95	26,45
Juli 2009	23,50	- 0,71	22,79
Juni 2009	24,25	- 3,01	21,24
Mai 2009	25,25	- 2,99	22,26
April 2009	25,25	- 3,00	22,25
März 2009	25,25	- 3,01	22,24
Februar 2009	27,50	- 0,71	26,79
Januar 2009	28,75	- 0,69	28,06

Beträge in Euro pro 100 kg Milch mit 4,41 Prozent Fett und 3,47 Prozent Eiweiß, exkl. MwSt.
1) Die Abgaben bestehen aus der Sommerabgabe (März - Juni), der Einbehaltung von festen Kosten (80,00 Euro pro Monat, durchschnittlich 0,19 Euro je 100 kg Milch) und der Einbehaltung 'Finanzierung von Regelungen'  (ab 2012 EUR 0,82)zur Finanzierung des Mengenzuschlags, de Zuschlag für Teilweidegang und sonstige Regelungen zu finanzieren. Die Zuschläge umfassen den Mengenzuschlag und den Saisonzuschlag (August - November).

Leistungszuschlag
Im Gegensatz zum Garantiepreis sind der Leistungszuschlag und die Rücklagenbildung auf Namen von den finanziellen Ergebnissen des Unternehmens FrieslandCampina und von der beschlossenen Rücklagenpolitik abhängig. Ab dem Geschäftsjahr 2011 zahlen wir von dem Ergebnis des Unternehmens grundsätzlich 30 Prozent in bar als Leistungszuschlag an die Mitglieder aus und werden 20 Prozent in der Form von Mitgliederobligationen-fest den Rücklagen auf Namen zugeführt. Beide Elemente werden jährlich nach Feststellung des Jahresabschlusses des Unternehmens anteilig zu dem Wert der gelieferten Milch ausgezahlt.

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