Wussten Sie schon?

  • Die Preise für Milch können von Land zu Land und sogar innerhalb eines Landes nach Regionen unterschiedlich sein.
  • Pasteurisierte Milch wird auf 75 °C erhitzt. Sie ist gekühlt gelagert noch fünf bis sechs Tage haltbar.
  • Während des Melkens hat die Milch dieselbe Temperatur wie die Kuh. Anschließend wird die Milch so schnell wie möglich auf 4 °C gekühlt.
    /deutsch/about-milk/wiki-a-z-index/nl/g/gekoeld-van-de-boerderij-tot-in-de-fabriek.aspx
 
Neue Fakten über Milch zeigen